Menu du déjeuner - 12,95€
Entrée et plat principal
disponible uniquement l'après-midi
Démarreur
1. Rouleaux de printemps, au poulet ou végétariens
2. Poulet Satay
3. Geaw Grob
Plat principal
1. Pad thaï
Nouilles thaïlandaises au poulet à la sauce tamarin
2. Pad Kraphaw
Poulet à la sauce basilic, riz au jasmin et œuf au plat
3. Curry vert
avec du riz frit au poulet et aux œufs
4. Poulet aigre-doux
Poulet aigre-doux avec riz frit aux œufs
5. Khao Soi – Poulet ou Légumes
Nouilles aux œufs dans un riche bouillon de curry à la noix de coco. Garnies de nouilles frites croustillantes, de feuilles de moutarde marinées, d'échalotes émincées, de quartiers de citron vert et d'un filet d'huile pimentée, elles offrent un délicieux mélange de textures et de saveurs.
Tous les plats principaux peuvent être préparés végétariens avec des légumes supplémentaires
nous vous recommandons de parler à un membre du personnel si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires
Entrées
01 Rouleaux de printemps au poulet ou aux légumes 4 pièces - 8,90€
Rouleaux de printemps frais faits maison, farcis de légumes de saison et de poulet haché , enrobés de pâte feuilletée. Servis avec une sauce chili douce.
02 Satay de poulet 4 pièces (GTF) - 11,90€
Poitrine de poulet marinée aux herbes (Plat Signature)
03 Geaw Grob 6 pièces - 9,90€
Wrap de poulet mariné avec frites servies avec une sauce chili douce
04 Partage Thaï Spécial mixte
Rouleaux de printemps aux légumes, poulet satay, Geaw Grab, galette de poisson et crevettes royales en rouleau de papier
4.1 2 personnes / 3 pièces de chaque - 28,10€
4.2 3 personnes / 5 pièces de chaque - 29,90€
4.3 4 personnes / 7 pièces de chaque - 52,00€
05 Craquelins aux crevettes - 4,25€
avec de la pâte thaï Yim Siam fraîchement faite maison
06 Tod Man Pla - Gâteau de poisson 🌶️ - 9,90€
boulettes de poisson mélangées à de la pâte de curry rouge, des feuilles de citron vert, des haricots longs et de la citronnelle
07 Rouleau de papier de crevettes royales frites avec sauce chili - Kung Hom Pha
Grosses crevettes enveloppées dans une feuille de riz léger et croustillant, notre pâtisserie servie avec une sauce chili douce
08 Ailes de poulet thaï frites avec sauce chili douce - Pik Gai Rad Sod 🌶️
Ailes de poulet marinées épicées, oignon vert et sauce chili douce
Entrées
09 Salade de papaye
Salade de papaye verte à la thaïlandaise avec carottes, haricots, tomates, citron vert et piment frais.
9.1 Classique 🌶️ - 9,95€
9.2 Grosses crevettes 🌶️ - 12,90€
9.3 Tam Para 🌶️🌶️ - 13,95€
9,4 + Crevettes - 5,00€
10 Larb poulet ou porc 🌶️ - 9,90€
Poulet haché aux herbes fraîches (menthe, oignon rouge, coriandre, feuilles de citron vert), jus de citron vert, riz grillé et piment sec, servi avec une feuille de laitue
11 Salade de Bœuf Thaï 🌶️🌶️ - 13,95€
Bœuf grillé thaïlandais spécial accompagné d'une salade de chêne rouge. Oignons rouges émincés et tomates cerises. Sauce aux herbes thaïlandaises authentique, piment frais, céleri, ail, menthe et jus de citron vert.
12 Laab Ped 🌶️ - 13,95€
Salade de canard mélangée aux échalotes, menthe, coriandre et riz rôti avec piment séché frit et échalotes frites
Soupe
13 Tom Yum Fruits de mer 🌶️ - 18,90€
Soupe aigre épicée thaïlandaise aux crevettes, calamars, moules , citronnelle, feuille de citron vert kaffir et galanga
14 Tom Yum 🌶️
Soupe de noix de coco aigre-douce épicée avec légumes, tomates, champignons, citronnelle, feuille de combava et galanga
14.1 Légumes - 7,50€
14.2 Poulet - 9,90€
14.3 Grosses crevettes - 10,90€
14.4 Bœuf - 11,90€
15 Tom Kha
Soupe aigre à la noix de coco avec poulet, oignon, champignons, citronnelle, feuille de combava et galanga
15.1 Légumes - 7,50€
15.2 Poulet - 9,90€
15.3 Grosses crevettes - 10,90€
15.4 Bœuf - 11,90€
Plats de curry authentiques
Disponible avec :
Légumes 10,50€ (+ Tofu 2,00€)/ Poulet ou Porc -12,90€ / Canard 18,90€ / Boeuf 17,95€ / Crevettes géantes - 16,95€
- les accompagnements ne sont pas inclus
16 Curry Rouge 🌶️ 🌶️
Authentique curry rouge thaï, arôme d'épices avec paprika vert et rouge, carottes et bambou tranchés et viande sélectionnée
17 Curry Vert 🌶️ 🌶️
Authentique curry vert thaï aux arômes d'herbes et de basilic, de paprika vert et rouge, de carottes, de haricots, de bambou tranché, de courgettes et de viande sélectionnée
18 Curry jaune
Authentique curry jaune thaï doux aux arômes de cannelle, d'anis, de pomme de terre, d'ananas et d'oignon
19 Panang Curry 🌶️ 🌶️
Authentique curry thaï Panang aux herbes et aux cacahuètes écrasées et à la viande sélectionnée
20 curry Massaman 🌶️ 🌶️
Authentique curry massaman thaïlandais aux arômes de cannelle et d'anis avec pommes de terre et oignons
21 Agneau Massaman 🌶️ 🌶️
Curry massaman thaï avec agneau rôti, pommes de terre et oignons
Plats sautés de Yim Siam
Disponible avec :
Légumes 10,50€ (+ Tofu 2,00€)/ Poulet ou Porc -12,90€ / Canard 18,90€ / Boeuf 17,95€ / Crevettes géantes - 16,95€
- les accompagnements ne sont pas inclus
17 Pad Kraphaw 🌶️ 🌶️
l'un des célèbres plats sautés thaïlandais avec du basilic doux, de l'oignon, de l'ail, des haricots, des carottes, du paprika vert et rouge et de la viande hachée sélectionnée
18 Pad avec Ma Muang
Un choix facile de plat thaï non épicé avec oignon, paprika vert et rouge, carotte et noix de cajou
19 Pad Preaw Wan
Un autre plat facile à choisir, sans épices, avec une sauce aigre-douce, des carottes, de l'ananas, de l'oignon et du paprika vert et rouge
20 Pad Pak (légumes mélangés sautés)
Variété de légumes de saison sautés avec de l'ail et de la sauce aux huîtres.
21 Pad Prik Phao 🌶️
Avec une sauce spéciale aux herbes et du curry rouge mélangés à des légumes de saison et du basilic et de la viande sélectionnée
Plats d'accompagnement
R1. Riz au jasmin cuit à la vapeur - 3,00€
R2. Riz gluant - 3,80€
R3. Riz frit aux œufs - 4,00€
R4. Nouilles et sauce soja - 4,50€
R.5 Frites - 3,90€
Poisson
22 Choo Chee Pla - 16,90€
Filet de poisson croustillant (Tilapia sans arêtes) au curry rouge doux et au paprika rouge (Recommander)
23 Poissons Croustillants YIM SIAM - 20,90€
Poisson frais entier (avec os) avec sauce spéciale style Yim Siam
Nouilles Thaïlandaises
Disponible avec :
Légumes 10,50€ (+ Tofu 2,00€)/ Poulet ou Porc -12,90€ / Canard 18,90€ / Boeuf 17,95€ / Crevettes géantes - 16,95€
- les accompagnements ne sont pas inclus
30 Pad Thaï
Le plat de nouilles thaïlandais le plus célèbre au monde, avec une sauce au tamarin sucrée, des œufs et de la viande sélectionnée, servi avec des germes de soja, une tranche de citron, du piment sec et des cacahuètes écrasées à côté
31 Pad Kee Mao 🌶️🌶️
Plat de nouilles épicées avec oignon, ail, paprika vert et rouge, piment et basilic doux et sauce pad kraphaw (N° 17)
32 Khao Soi
Ce plat du nord de la Thaïlande est composé de nouilles aux œufs dans un riche bouillon de curry à la noix de coco. Garnies de nouilles frites croustillantes, de feuilles de moutarde marinées, d'échalotes émincées, de quartiers de citron vert et d'un filet d'huile pimentée, elles offrent un délicieux mélange de textures et de saveurs.
33 Mee Luang Phed
nouilles aux œufs sautées avec des œufs et des légumes, sauce aux huîtres et sauce soja légère avec des graines de sésame grillées
Plats à base de riz
34 Riz frit aux légumes - 9,90€
35 Riz frit au poulet et aux légumes - 10,90€
36 Riz frit aux crevettes et aux légumes - 12,90€
37 Riz frit à l'ananas et légumes supplémentaires - 10,90€
38 Riz frit à l'ananas, au poulet et aux légumes - 13,90€
39 Riz frit à l'ananas, aux crevettes et aux légumes - 13,90€
Enfants
9,90€
Dessert inclus : une boule de glace
Poulet croustillant maison et frites
Poulet Satay & frites
Poulet croustillant maison & riz frit
Poulet croustillant maison & riz gluant
Pad thaï et poulet satay
Desserts
Banane frite avec crème glacée - 6,90€
Riz gluant au coco avec mangue - 7,20€
Glace à la noix de coco en coquille avec vinaigrette - 7,20€
Brownie avec glace - 5,90€
Pudding au thé thaïlandais - 6,90€
Chef's suggestions
- Khung Tod Sauce Prik Pao - 16,95€
Crevettes frites croustillantes nappées de sauce pimentée, garnies de piment frit et de feuilles de basilic frites.
- Seafood Pad Pong Kari - 18,90€
Fruits de mer frits croustillants nappés d'une sauce à base de poudre de curry et de lait de coco, de pâte de piment et d'un arôme parfumé d'épices.
- Ped Tod Sauce Makham - 18,90€
Canard frit croustillant servi avec de l'ananas grillé, de la sauce au tamarin, des échalotes frites croustillantes et du piment séché frit
- Grosses crevettes à la sauce tamarin - Kung Rad Sod Ma Kam - 16,95€
Crevettes royales avec tête et queue marinées dans une sauce au tamarin, oignons frits et oignons verts
Trip to Thailand - 28,90€
La Thaïlande est l'une des destinations les plus visitées au monde, attirant plus de 22 millions de touristes chaque année. Surnommée le « pays du sourire », la Thaïlande possède une richesse de beautés naturelles, des plages de sable blanc immaculées, un riche patrimoine culturel et l'une des meilleures cuisines du monde.
Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers la Thaïlande, où chaque élément de notre menu reflète la diversité des régions du pays et sa riche culture culinaire. Rejoignez-nous et savourez les saveurs de la Thaïlande tout en vivant un voyage inoubliable.
Phuket (épicé)
Phuket, l'une des destinations les plus célèbres au monde, est célèbre pour ses superbes plages de sable blanc, son paysage luxuriant orné de cocotiers, sa scène culinaire enflammée proposant des délices épicés et une offre abondante de fruits de mer. Nichée dans la région sud de la Thaïlande, l'histoire de Phuket est imprégnée de la tradition du commerce des épices, ce qui en fait une partie intégrante du riche patrimoine de la nation.
DÉMARREUR
Cracker aux crevettes avec pâte thaï Yim Siam
-
Soupe Thaïlandaise
-
Poulet Satay
Poitrine de poulet marinée aux herbes (Plat Signature)
PLAT PRINCIPAL
Choix de légumes, poulet, porc ou crevettes
Curry massaman
Authentique curry thaï Massaman aux arômes de cannelle et d'anis avec pommes de terre, oignons et viande sélectionnée
Ou
Curry vert
Authentique curry vert thaï aux arômes d'herbes et de basilic, paprika vert et rouge, carotte, haricots, tranches de bambou, courgettes et viande sélectionnée
Ou
Pad Kee Mao
plat de nouilles épicé avec oignon, ail, paprika vert et rouge, piment et basilic doux et sauce pad kraphaw
DESSERT
Glace à la noix de coco
-
Café ou thé
Bangkok (mild spicy and street food) - 28,90€
As the vibrant capital of Thailand, Bangkok stands as one of the world's most frequented destinations, strategically located at the heart of the nation. This bustling city has an abundance of attractions to offer, including majestic palaces, ornate temples, lively river markets, renowned shopping districts, and a mouthwatering array of street food. Bangkok's culinary scene is a harmonious blend of flavors from across Thailand. From mildly spiced dishes to a diverse range of tastes, the city's food offerings showcase the best of Thailand's culinary traditions.¨
DÉMARREUR
Cracker aux crevettes avec pâte thaï Yim Siam
-
Soupe thaï
-
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps frais faits maison, farcis de légumes mélangés et de poulet haché, enveloppés de pâte, servis avec une sauce chili douce
PLAT PRINCIPAL
Choix de légumes, poulet, porc ou crevettes
Pad Prik Phao
Avec une sauce spéciale aux herbes et du curry rouge mélangés à des légumes de saison et du basilic et de la viande sélectionnée
Ou
Pad Kraphaw
l'un des célèbres plats sautés thaïlandais. Avec du basilic doux, de l'oignon, de l'ail et du piment avec de la viande hachée
Ou
Pad Thaï
Le plat de nouilles thaïlandais le plus célèbre au monde. Avec une sauce au tamarin sucrée, des œufs et de la viande sélectionnée, servir avec des germes de soja, du citron vert, du piment et des cacahuètes écrasées à côté
DESSERT
Glace au riz gluant à la mangue
-
Café ou thé
Chainmai (non épicé) - 28,90€
Située dans la région nord de la Thaïlande, Chiang Mai est un endroit où la culture se mêle harmonieusement à la nature. Cette ville enchanteresse offre un mélange unique de traditions indigènes et d'un mode de vie profondément ancré dans l'environnement naturel. La culture culinaire de Chiang Mai, originaire de la région nord, se caractérise par des plats moins épicés et qui se distinguent par leurs profils doux et savoureux. C'est une destination captivante qui résume à merveille l'essence de la culture et de la cuisine du nord de la Thaïlande.
PLAT PRINCIPAL
Choix de légumes, poulet, porc ou crevettes
Pad Med Mamuang
Un choix facile de plat thaïlandais non épicé Avec oignon, paprika, noix de cajou sautés dans du soja et de la sauce d'huître.
Ou
Curry jaune
Authentique curry jaune thaïlandais doux à l'arôme de cannelle et d'anis, oignon et ananas avec la viande sélectionnée
Ou
Khao Soi
Nouilles aux œufs dans un bouillon riche au curry et à la noix de coco. Garnies de nouilles frites croustillantes, de feuilles de moutarde marinées, d'échalotes émincées, de quartiers de citron vert et d'un filet d'huile pimentée.
DESSERT
Banane frite avec glace
-
Café ou thé
DÉMARRAGE
Cracker de crevettes à la pâte Thai Yim Siam
-
Soupe thaïlandaise
-
Geaw Grob
Wrap de poulet mariné avec wanton frit servi avec une sauce au piment doux