Mittagsmenü
Vorspeise und Hauptgericht
nur nachmittags verfügbar
Anlasser
1. Frühlingsrollen, Huhn oder vegetarisch
2. Hühnchen-Satay
3. Geaw Grob
Hauptgericht
1.Pad Thai
Thai-Nudeln mit Hühnerfleisch in Tamarindensauce
2. Pad Kraphaw
Hähnchen mit Basilikumsauce, Jasminreis und Spiegelei
3. Grünes Curry
mit Hühnchen und gebratenem Eireis
4. Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen mit gebratenem Eierreis
5. Khao Soi – Huhn oder Gemüse
Eiernudeln in reichhaltiger Kokos-Curry-Brühe. Garniert mit knusprig gebratenen Nudeln, eingelegtem Senfgrün, geschnittenen Schalotten, Limettenspalten und einem Spritzer Chiliöl – eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen.
Alle Hauptgerichte können mit zusätzlichem Gemüse vegetarisch zubereitet werden
Wir empfehlen Ihnen, mit einem Mitarbeiter zu sprechen, wenn Sie Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben
Vorspeisen
01 Spring Rolls Chicken or Vegetables 4pcs
Fresh Homemade spring rolls. Stuffed with mixed seasonal vegetables and minced chicken wrap with pastry. serve with sweet chili sauce
02 Chicken Satay 4pcs (GTF)
Chicken breast Marinated with herbs (Signature Dish)
03 Geaw Grob 6pcs
Marinated chicken wrap with wanton fried served with sweet chili sauce
04 Sharing Thai Special mixed
Spring rolls vegetables, chicken satay, Geaw Grab, fish cake and paper roll king prawns
4.1 2 persons / 3 pieces of each
4.2 3 persons / 5 pieces of each
4.3 4 persons / 7 pieces of each
05 Prawns crackers
with Freshly Homemade Thai Yim Siam paste
06 Tod Man Pla - Fish Cake 🌶️
fish balls mixed with red Curry paste, lime leaves, long beans and lemongrass
07 Fried King Prawns paper roll with chilli sauce - Kung Hom Pha
King prawns wrapped in a sheet of light & crispy rice, our pastry served with a sweet chilli dipping sauce
08 Fried Thai Chicken wings with sweet chilli sauce - Pik Gai Rad Sod 🌶️
Marinated spicy chicken wings, green onion and sweet chilli sauce
Vorspeisen
09 Papayasalat
Grüner Papayasalat nach thailändischer Art mit Karotten, Bohnen, Tomaten, Limette und frischem Chili.
9.1 Klassisch 🌶️
9.2 Riesengarnelen 🌶️
9.3 Tam Para 🌶️🌶️
9.4 + Garnelen
10 Larb Hühnchen oder Schweinefleisch 🌶️
Gehacktes Hühnerfleisch mit frischen Kräutern (Minze, rote Zwiebeln, Koriander, Limettenblätter), geröstetem Reis und getrocknetem Chili, serviert mit Salatblättern
11 Thailändischer Rindfleischsalat 🌶️🌶️
Spezielles thailändisches gegrilltes Rindfleisch mit Rote-Eichen-Salat, geschnittenen roten Zwiebeln und Kirschtomaten. Und authentische thailändische Kräutersauce, frische Chili, Sellerie, Knoblauch, Minze und Limettensaft
12 Laab Ped 🌶️
Entensalat gemischt mit Schalotten, Minze, Koriander und geröstetem Reis mit gebratenen getrockneten Chilis und gebratenen Schalotten
Suppe
13 Tom Yum Meeresfrüchte 🌶️
Thailändische scharf-saure Suppe mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln , Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galgant
14 Tom Yum 🌶️
Scharf-saure Kokossuppe mit Gemüse, Tomaten, Champignons, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galgant
14.1 Gemüse
14.2 Huhn
14.3 Riesengarnelen
14.4 Rindfleisch
15 Tom Kha
Saure Kokossuppe mit Hühnchen, Zwiebeln, Champignons, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galgant
15.1 Gemüse
15.2 Huhn
15.3 Riesengarnelen
15.4 Rindfleisch
Authentische Curry-Gerichte
Verfügbar mit:
Gemüse (+ Tofu) / Huhn oder Schwein / Ente / Rind / Riesengarnelen
- Beilagen nicht inbegriffen
16 Rotes Curry 🌶️ 🌶️
Authentisches Thai Red Curry Aroma von Gewürzen mit grünen und roten Paprika Karotten und Bambus in Scheiben geschnitten und ausgewähltes Fleisch es
17 Grünes Curry 🌶️ 🌶️
Authentisches grünes Thai-Curry mit Kräuter- und Basilikumaroma, grüner und roter Paprika, Karotten, Bohnen, Bambusscheiben, Zucchini und ausgewähltem Fleisch
18 Gelbes Curry
Authentisches mildes gelbes Thai-Curry mit Aroma von Zimt, Anis, Kartoffeln, Ananas und Zwiebeln
19 Panang Curry 🌶️ 🌶️
Authentisches Thai Panang Curry mit Kräutern und Erdnusscrush und ausgewähltem Fleisch
20 Massaman-Curry 🌶️ 🌶️
Authentisches Thai-Massaman-Curry mit Zimt- und Anisaroma mit Kartoffeln und Zwiebeln
21 Massaman-Lamm 🌶️ 🌶️
Thailändisches Massaman-Curry mit gebratenem Lamm, Kartoffeln und Zwiebeln
Yim Siam Pfannengerichte
Verfügbar mit:
Gemüse (+ Tofu) / Huhn oder Schwein / Ente / Rind / Riesengarnelen
- Beilagen nicht inbegriffen
22 Pad Kraphaw 🌶️
eines der berühmten thailändischen Pfannengerichte mit süßem Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Karotten, grüner und roter Paprika und ausgewähltem Hackfleisch
23 Pad Med Ma Muang
Eine einfache Auswahl an ungewürzten Thai-Gericht mit Zwiebeln, grüner und roter Paprika, Karotten und Cashewnüssen
24 Pad Preaw Wan
Ein weiteres einfaches Gericht ohne Gewürze mit süß-saurer Sauce, Karotten, Ananas, Zwiebeln und grünem und rotem Paprika
25 Pad Pak (gebratenes gemischtes Gemüse)
Verschiedene saisonale Gemüsesorten, gebraten mit Knoblauch und Austernsauce.
26 Pad Prik Phao
Mit spezieller Kräutersauce und rotem Curry gemischt mit saisonalem Gemüse und Basilikum und ausgewähltem Fleisch
27 Hähnchen mit Ingwer - Gai Pad King
Ingwer, Zwiebel, süße Paprika, lange Bohnen, Frühlingszwiebeln, Austernsauce
Beilagen
R1. Gedämpfter Jasminreis
R2. Klebreis
R3. Gebratener Reis mit Ei
R4. Nudeln und Sojasauce
R.5 Pommes
Fisch
28 Choo Chee Pla 🌶️🌶️
Knuspriges Fischfilet (Tilapia ohne Gräten) mit mildem rotem Curry und rotem Paprika (Empfehlung)
29 YIM SIAM Crispy Fsh 🌶️
Frischer ganzer Fisch (mit Gräten) mit spezieller Yim Siam Style Sauce
Thailändische Nudeln
Verfügbar mit:
Gemüse (+ Tofu) / Huhn oder Schwein / Ente / Rind / Riesengarnelen
- Beilagen nicht inbegriffen
30 Pad Thai
Das berühmteste thailändische Nudelgericht der Welt mit süßer Tamarindensauce, Eiern und ausgewähltem Fleisch, serviert mit Sojasprossen, Zitronenscheibe, getrocknetem Chili und zerkleinerten Erdnüssen
31 Pad Kee Mao 🌶️🌶️
Scharfes Nudelgericht mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner und roter Paprika, Chili und süßem Basilikum und Pad-Kraphaw-Sauce (Nr. 17)
32 Khao Soi
ist ein nordthailändisches Gericht mit Eiernudeln in einer reichhaltigen Kokos-Curry-Brühe. Mit knusprig gebratenen Nudeln, eingelegtem Senfgrün, Schalottenscheiben, Limettenspalten und einem Spritzer Chiliöl garniert, ergibt sich eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen.
33 Mee Luang Phed
gebratene Eiernudeln mit Eiern und Gemüse, Austernsauce und heller Sojasauce mit gerösteten Sesamkörnern
Reisgerichte
34 Gebratener Reis mit Gemüse
35 Gebratener Reis mit Huhn und Gemüse
36 Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
37 Gebratener Reis mit Ananas und extra Gemüse
38 Gebratener Reis mit Ananas, Hühnchen und Gemüse
39 Gebratener Reis mit Ananas, Garnelen und Gemüse
Kinder
Hausgemachtes knuspriges Hähnchen und Pommes
Hähnchen-Satay und Pommes
Hausgemachtes knuspriges Hühnchen und gebratener Reis
Hausgemachtes knuspriges Hähnchen und Klebreis
Pad Thai und Hühnchen-Satay
Desserts
Gebratene Banane mit Eis
Kokos-Klebreis mit Mango
Kokoseis in der Schale mit Dressing
Brownie mit Eis
Thailändischer Teepudding
Trip to Thailand
Thailand ist eines der meistbesuchten Reiseziele der Welt und zieht jedes Jahr über 22 Millionen Touristen an. Thailand, bekannt als das „Land des Lächelns“, bietet eine Fülle an Naturschönheiten, unberührte weiße Sandstrände, ein reiches kulturelles Erbe und eine der besten Küchen der Welt.
Wir möchten Sie auf eine kulinarische Reise durch Thailand einladen, bei der jedes Gericht auf unserer Speisekarte die vielfältigen Regionen und die reiche Esskultur des Landes widerspiegelt. Kommen Sie mit und genießen Sie die Aromen Thailands, während Sie eine unvergessliche Reise erleben.
Phuket (scharf)
Phuket, eines der berühmtesten Reiseziele der Welt, ist berühmt für seine atemberaubenden weißen Sandstrände, eine üppige Landschaft voller Kokosnussbäume, eine feurige kulinarische Szene mit würzigen Köstlichkeiten und ein reichhaltiges Angebot an Meeresfrüchten. Phuket liegt in der südlichen Region Thailands und seine Geschichte ist durchdrungen von der Geschichte des Gewürzhandels, was es zu einem integralen Bestandteil des reichen Erbes des Landes macht.
ANLASSER
Garnelencracker mit Thai Yim Siam Paste
-
Thailändische Suppe
-
Hühnchen-Satay
Hähnchenbrust mit Kräutern mariniert (Signature Dish)
HAUPTGERICHT
Auswahl an Gemüse, Hühnchen, Schweinefleisch oder Garnelen
Massaman Curry
Authentisches thailändisches Massaman Curry mit Zimt- und Anisaroma mit Kartoffeln, Zwiebeln und ausgewähltem Fleisch
Oder
Grünes Curry
Authentisches thailändisches grünes Curry mit Kräuter- und Basilikumaroma, grüner und roter Paprika, Karotten, Bohnen, Bambusscheiben, Zucchini und ausgewähltem Fleisch
Oder
Nr. 11 von 27 Essgelegenheiten in Pad Kee Mao
würziges Nudelgericht mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner und roter Paprika, Chili und süßem Basilikum und Pad-Kraphaw-Sauce
NACHTISCH
Kokosnusseis
-
Kaffee oder Tee
Bangkok (mild spicy and street food)
Als pulsierende Hauptstadt Thailands ist Bangkok eines der meistbesuchten Reiseziele der Welt und liegt strategisch günstig im Herzen des Landes. Diese geschäftige Stadt hat eine Fülle von Attraktionen zu bieten, darunter majestätische Paläste, kunstvolle Tempel, lebhafte Flussmärkte, berühmte Einkaufsviertel und eine köstliche Auswahl an Straßengerichten. Bangkoks kulinarische Szene ist eine harmonische Mischung aus Aromen aus ganz Thailand. Von mild gewürzten Gerichten bis hin zu einer vielfältigen Geschmackspalette präsentiert das Essensangebot der Stadt das Beste der kulinarischen Tradition Thailands.
ANLASSER
Garnelencracker mit Thai Yim Siam Paste
-
Thailändische Suppe
-
Frühlingsrollen
Frische, hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit gemischtem Gemüse und gehacktem Hühnerfleisch, im Teigmantel, serviert mit süßer Chilisauce
HAUPTGERICHT
Auswahl an Gemüse, Hühnchen, Schweinefleisch oder Garnelen
Pad Prik Phao
Mit spezieller Kräutersauce und rotem Curry gemischt mit Saisongemüse und Basilikum und ausgewähltem Fleisch
Oder
Pad Kraphaw
eines der berühmtesten thailändischen Pfannengerichte. Mit Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Chili mit Hackfleisch
Oder
Pad Thai
Das berühmteste thailändische Nudelgericht der Welt. Mit süßer Tamarindensauce, Eiern und ausgewähltem Fleisch, serviert mit Sojasprossen, Limette, Chili und Erdnuss-Crush.
NACHTISCH
Mango-Klebreis-Eis
-
Kaffee oder Tee
Chainmai (nicht scharf)
Chiang Mai liegt im Norden Thailands und ist ein Ort, an dem Kultur und Natur nahtlos miteinander verschmelzen. Diese bezaubernde Stadt bietet eine einzigartige Mischung aus einheimischen Traditionen und einem Lebensstil, der tief in der natürlichen Umgebung verwurzelt ist. Die Esskultur von Chiang Mai im Norden zeichnet sich durch weniger scharfe Gerichte aus, die sich durch ihr sanftes, geschmackvolles Profil auszeichnen. Es ist ein faszinierendes Reiseziel, das die Essenz der nordthailändischen Kultur und Küche wunderschön einfängt.
HAUPTGERICHT
Auswahl an Gemüse, Hühnchen, Schweinefleisch oder Garnelen
Pad Med Mamuang
Eine einfache Auswahl an nicht scharfen Thai-Gericht mit Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen in Soja- und Austernsauce gebraten
Oder
Gelbes Curry
Authentisches mildes gelbes Thai-Curry mit Zimt- und Anisaroma, Zwiebeln und Ananas mit ausgewähltem Fleisch
Oder
Pad Woon Sen
Fadennudeln mit Brokkoli, Karotten, Kohl und Ei, beträufelt mit Sojasauce
NACHTISCH
Gebratene Banane mit Eis
-
Kaffee oder Tee
ANLASSER
Krabbenchips mit Thai Yim Siam Paste
-
Thailändische Suppe
-
Geaw Grob
Marinierter Hähnchen-Wrap mit gebratenem Wan Tan, serviert mit süßer Chilisauce
Empfehlungen des Küchenchefs
- Khung Tod Sauce Prik Pao
Knusprig gebratene Garnelen mit Chilisauce, garniert mit gebratenen Chilis und gebratenen Basilikumblättern
- Meeresfrüchte-Pad Pong Kari
Knusprig gebratene Meeresfrüchte mit einer Sauce aus reichhaltigem Currypulver und Kokosmilch, Chilipaste und einem duftenden Aroma von Gewürzen
- Ped Tod Sauce Makham
Knusprig gebratene Ente serviert mit gegrillter Ananas, Tamarindensauce, knusprig gebratenen Schalotten und gebratenen getrockneten Chilis
- Riesengarnelen mit Tamarinsauce - Kung R ad Sod Ma Kam
Riesengarnelen mit Kopf und Schwanz mariniert in Tamarindensauce, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln